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"Curso Técnicas Artísticas de Fondant y Pastillaje"
-Primera parte
12 y 13 de noviembre, Hotel Granada

De 8:00a.m. a 4:00p.m.


Descripción del curso

Día 12 de noviembre de 2011:
   -Elaboración de fondant básico y de diferentes sabores.
   -Teñido de fondant y pintura con aerógrafo o spray.
   -Coberturas de dulces y técnicas de drapeado, quilteado,    marmoleado.
   -Flores, lazos y otros detalles con fondant.
   -Como lidiar con la humedad de nuestro clima.

Día 13 de noviembre de 2011:
   -Elaboración de la masa de pastillaje básica.
   -Teñido de la masa y técnicas para evitar molestias con la    humedad.
   -Elaboración de flores de pastillaje y sus aderezos: novios, rosa,    papo, orquídea, lirio, peonía, hojas y relleno.
   -Pintura con aerógrafo.
   -Armado de ramos de flores y colocación en el cake.

El curso incluye coffe break y almuerzo, además de los materiales básicos para la elaboración de las masas y material didáctico escrito. Al final del curso se proveerá certificado de asistencia y certificación de las personas con excelencia en el decorado de dulces.

Valor del curso: $350.00

Nota:
   -Separación 50%.
   -Cancelación 50% (la semana anterior al curso).
   -Se venderá materia prima y materiales durante el curso.

Para mayor información contáctenos al 230-1388, 6780-0983 o al 6780-0984.